L’expresso glacé : 3 min

Pour un grand verre environ 350 ml.

Ingrédients:

4 doses d’expresso environ 4×40 ml
Sucre en poudre en fonction des goûts
5 cuillères à soupe de glace pilée

Réalisation:

Secouez vigoureusement pendant 30 secondes pour obtenir une mousse onctueuse. Servez de préférence dans un verre et dégustez pendant que c’est froid.

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