Crackers Piment d’Espelette AOP

Crackers Piment d’Espelette AOP
Ils s’accorderont parfaitement avec un fromage frais, un guacamole, une rillette (poissons ou viandes).

ingrédients:
drêches de brasserie (malt d’orge ou de blé), farine de blé, farine de repasse (blé), huile d’olive d’Aix-en-Provence AOP, Piment d’Espelette AOP, sel de guérande AOP.

Les Biscuits circulaires de Touraine
Biscuits éco-conçus en up-cycling à base de co-produits les drêches de brasserie,
Résidus du brassage de la bière, les drêches de brasserie sont des céréales très faibles en sucres, riches en fibres et protéines végétales.
Ce sont les premiers co-produits identifiés et revalorisés par la marque "OURO".
Et la farine de repasse
Résidus de la meunerie du blé tendre, la « repasse » est principalement constituée de son de blé fin. Généralement jetée ou réutilisée pour l’alimentation animale, la repasse est, comme les drêches, riche en fibres et protéines végétales.
Ce sont les seconds co-produits identifiés et revalorisés par la marque "OURO".