Farine de Blé T65 Traditionnelle 250g
€0,58
La traditionnelle Farine de Blé T65.
Une farine T65 contient davantage d’écorce qu'une farine T45 ou 55.
C’est une farine dite “complète”, qui contient des fibres, des minéraux, des vitamines E et B et peu de glucides.
Elles sont donc meilleures pour l’organisme que les farines plus raffinées comme la farine T45 ou 55
mais aussi beaucoup plus difficiles à travailler, donc on ne les utilisera en pâtisserie mélangée à de la T45 ou de la T55.
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