Lutte contre l'anémie
Sa teneur en fer importante, le flageolet est un allié pour éviter les anémies et favoriser un bon transport de l'oxygène dans le corps.
Protéines végétales de bonne qualité
Les flageolets font partie de la famille des légumineuses, ils sont de qualité et à intégrer dans votre ration journalière si vous êtes végétarien ou végan pour garantir un bon apport de protéines végétales.
Peu calorique
C'est un féculent qui reste modéré en calories, comparativement à d'autres aliments faisant partie des féculents.
Il peut donc tout à fait être intégré dans un régime minceur, c'est aussi l'un des haricots les plus faciles à digérer.
Fibres
Elles vont favoriser un bon transit intestinal, en luttant contre les constipations mais également réduire l'index glycémique d'un repas complet en s'amalgamant dans l'estomac.
Protéines
Les protéines apportées par le flageolet sont de bonne qualité nutritionnelle, elles pourront donc avoir leur place pour remplacer occasionnellement la viande, le poisson ou les oeufs dans une assiette équilibrée.
Magnésium
Elément clé dans le fonctionnement des muscles, des nerfs et du système digestif, le magnésium contenu dans le flageolet vous aidera à réduire les contractures musculaires et facilitera votre transit intestinal.
Phosphore
C'est le dynamisme musculaire et cérébral qui sera concerné par l'apport en phosphore de votre alimentation, il vous garantira un bon fonctionnement des cellules nerveuses.
Vitamine B9
En vue d'une grossesse ou dans le cas d'un début de grossesse, l'apport en vitamine B9 est primordial afin de permettre la fermeture du tube neural du foetus. Vous pourrez donc atteindre les apports recommandés en consommant régulièrement ces derniers.
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