Le riz de Camargue est une IGP (Indication Géographique Protégée). Ce signe de qualité atteste l’origine du produit et la constance de son niveau de qualité.
Le riz long est un riz léger, non collant et dont le grain se sépare facilement.
Chaud ou froid ce riz de Camargue ira très bien avec vos plat cuisiné, plat en sauce ou en salade.
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Énergie: 1420 - 1460kj soit 330kcal
Matières grasses: 1/1,5g
Acides gras saturés: 0,22g
Glucides: 77-79g
Sucres: 0,75g
Protéines: 7/8,5g
Fibres: 1/2g
Sel: 10,25/11,25mg
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