Sucre blanc Betterave Allemand

Le sucre de betterave est naturellement blanc !
Le sucre blanc (de betterave) est plus écologique que le sucre de canne.
Le sucre blanc pâtit d’une mauvaise image.
Pourtant, celui-ci serait bien meilleur pour l’environnement que le sucre de canne.
Car ce sucre que l’on pense raffiné est majoritairement issu de la betterave, et blanc à l’état naturel.
Ce sucre contient environ 85% de sucrose et de petites quantités de minéraux (calcium, phosphore, fer, et potassium), ainsi que de vitamines (A, B1, B2 et B6, C). Le Sucre serait un peu moins nocif pour les dents que le sucre raffiné.
Sucre blanc raffiné existe aussi, mais celui-ci provient de la canne à sucre.