Rillettes de thon à l’échalote

Ingrédients:

1 boîte de thon au naturel
1 boîte de fromage frais type St Môret
1 CC de moutarde
1 échalote (moyenne)
des fines herbes
sel, poivre

Réalisation:

Mélangez le thon et le fromage frais.
Incorporez la moutarde
Coupez l’échalote finement et rajoutez-la à l’ensemble.
Ajouter quelques fines herbes.
Enfin salez et poivrez à votre convenance.